Sono online i video dei corsi del SANA Academy dedicati all’alimentazione a base di prodotti biologici e nutraceutici, alla cura della salute con rimedi naturali e integratori e alla cosmesi bio e naturale.
I video, sono disponibili a questa pagina http://www.sana.it/eventi/sana-academy/sana-academy-on-air-2015/5129.html e divisi fra:

CORSI PER RISTORATORI, BARMAN, PASTICCERI, FORNITORI DI CATERING E GESTORI DI MENSE BIO
– tutte le erbe, la frutta e gli ortaggi per inediti e deliziosi bio-cocktail; creazioni di bitter naturali e bevande fermentate
– la cucina salutista, in particolare biologica, nella prevenzione oncologica
– il magnifico mondo della soia, con presentazione e piccola preparazione di tofu di soia con nocciole e mandorle e diverse versioni di maionese di soia

E CORSI PER ERBORISTI, FARMACISTI, TITOLARI/DIPENDENTI DI PARAFARMACIE
– utilizzo delle piante nella sindrome metabolica, con particolare riferimento al sovrappeso
– approccio integrato al paziente oncologico: nutraceutica e fitoterapia fondata sull’evidenza scientifica
– l’impiego delle piante dall’uso tradizionale alla moderna fitocosmesi