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APRILE DOLCE DORMIRE, OPPURE NO?

Aspettiamo con impazienza la primavera per liberarci dal freddo dell’inverno e riscoprire la natura che si risveglia e si copre di giovani gemme pronte a sbocciare
Finalmente le giornate sono più lunghe, abbiamo molta più luce a disposizione e se siamo fortunati possiamo contare anche su temperature più gradevoli per gustarsi qualche ora all’aperto.

Ma come […]

A.V.I e FORNO D’ASOLO A FA’ LA COSA GIUSTA!

Si è svolta a Milano la quindicesima edizione di Fa’ la Cosa Giusta! Fiera del consumo critico e degli stili di vita consapevole.
Dal 23 al 25 marzo ben 700 espositori divisi per aree tematiche hanno accolto 91.000 visitatori che hanno letteralmente preso d’assalto i 32mila metri quadrati di esposizione.

Fra gli espositori era presente […]

A.V.I. a Cosmoprof

Anche quest’anno si è svolta a Bologna una delle più grandi fiere a livello internazionale interamente dedicata al mondo della cosmesi e bellezza. Dal 15 al 19 marzo 2822 aziende provenienti da oltre 70 paesi si sono date appuntamento a Cosmoprof per presentare i propri prodotti e servizi ad oltre 250.000 visitatori.

Fra gli espositori […]

V-Label Cosmetics

Dal 15 al 18 Marzo V Label Italia srl sarà presente a Cosmoprof Worldwide Bologna insieme a CSQA Certificazioni per lanciare V Label Cosmetics.

Da oggi infatti il marchio V Label è disponibile anche per i prodotti di cosmetica, igiene personale e pulizia della casa.

Si rafforza la collaborazione esclusiva di CSQA con AVI e V […]

Gli atleti vegan: la risposta forte a un mondo ancora tiepido

ATLETI VEGAN: UN SEGNO E UN SIMBOLO

Secondo i dati del sondaggio Eurispes 2018, il numero delle persone vegetariane e vegane in Italia è circa costante nel tempo, tra il 7 e l’8% della popolazione. Peccato! L’aumento del numero di persone che credono che l’alimentazione cruelty free possa aiutare a cambiare il mondo in meglio, […]

Latte vegetale e lessico alimentare!

La produzione di latte vegetale, così come dei suoi derivati yogurt, creme, formaggi sta avendo un fortissimo incremento in tutto il mondo. Sono le stesse agenzie di consulenza specializzate in food che consigliano alle aziende di investire in preparazioni a base vegetale. Un dato importante che potrebbe portare a riconvertire la produzione di latte […]

Insetti a tavola, essere o non essere dalla parte degli animali

Novel food 2018: un nuovo regolamento dell’Unione Europea permette di allevare e commercializzare insetti e le loro larve a scopo alimentare, per il momento il provvedimento riguarda 17 specie, tra i quali alcuni vermi, alcune varietà di formiche, millepiedi, grilli, cavallette e locuste. Nello specifico in Italia il Ministero della Salute temporeggia.

Sondaggi allo sbaraglio
Se […]

Fuochi d’artificio: meglio guardare il cielo stellato

#buttaibotti è il titolo della campagna diffusa dalla Lega nazionale per la difesa del cane, per sensibilizzare tutti sull’uso dei fuochi artificiali, in particolar modo in questi giorni di festa. Lo scopo è quello di far riflettere sui rischi e… far desistere.

Alcune città e comuni italiani hanno emanato ordinanze che proibiscono l’uso di petardi […]

Madame Lenticchia: ritratto policromo di signora a Capodanno

Le lenticchie sono tra le coltivazioni dell’uomo più antiche che conosciamo, risalgono a circa 15.000 anni fa i siti archeologici nei quali sono state rinvenute le tracce che ne attestano l’uso. Oggi, ogni regione del mondo ha il proprio “cultivar” di lenticchie, si va da quelle piatte, larghe e di color verde chiaro a […]

Natale 2017: la carica dei 101… miliardi

Natale. Quante volte pronunciamo questa parola in questi giorni? E più si avvicina il 25 dicembre e più s’intensificherà il traffico verbale: buon Natale, felice Natale, un sereno Natale…

La parola Natale in italiano deriva dal Latino, che in questo caso deriva a sua volta dal Sanscrito. La sillaba originaria suona simile a “GNA” – […]