SANA
Si terrà dal 7 al 10 settembre a Bologna la trentesima edizione del Salone internazionale del biologico e del naturale, che si presenterà con un layout rinnovato per fare spazio a un’offerta in ulteriore crescita.
7 i padiglioni in totale, per uno sguardo a tutto tondo sul mercato: saranno 4 i padiglioni dedicati all’Alimentazione biologica […]
Finalmente è tempo di vacanze, pronti a preparare la valigia?
Si, ma non dimentichiamoci dei nostri amici a quattro zampe, loro come noi amano la bella stagione, ma soprattutto essere al nostro fianco nei momenti di relax e avventurosi.
Chi ama il mare e la spiaggia in compagnia del proprio cane dovrà verificare se il comune […]
Chi è abituato a leggere le etichette dei prodotti alimentari prima di procedere all’acquisto avrà sicuramente notato quanto la frase “può contenere tracce di…” sia presente più o meno ovunque.
Ma esattamente, quando e perché viene inserita questa dicitura sulle etichette alimentari?
La cross contamination, o contaminazione crociata, è una contaminazione accidentale in cui si […]
Aspettiamo con impazienza la primavera per liberarci dal freddo dell’inverno e riscoprire la natura che si risveglia e si copre di giovani gemme pronte a sbocciare
Finalmente le giornate sono più lunghe, abbiamo molta più luce a disposizione e se siamo fortunati possiamo contare anche su temperature più gradevoli per gustarsi qualche ora all’aperto.
Ma come […]
Si è svolta a Milano la quindicesima edizione di Fa’ la Cosa Giusta! Fiera del consumo critico e degli stili di vita consapevole.
Dal 23 al 25 marzo ben 700 espositori divisi per aree tematiche hanno accolto 91.000 visitatori che hanno letteralmente preso d’assalto i 32mila metri quadrati di esposizione.
Fra gli espositori era presente […]
Anche quest’anno si è svolta a Bologna una delle più grandi fiere a livello internazionale interamente dedicata al mondo della cosmesi e bellezza. Dal 15 al 19 marzo 2822 aziende provenienti da oltre 70 paesi si sono date appuntamento a Cosmoprof per presentare i propri prodotti e servizi ad oltre 250.000 visitatori.
Fra gli espositori […]
Dal 15 al 18 Marzo V Label Italia srl sarà presente a Cosmoprof Worldwide Bologna insieme a CSQA Certificazioni per lanciare V Label Cosmetics.
Da oggi infatti il marchio V Label è disponibile anche per i prodotti di cosmetica, igiene personale e pulizia della casa.
Si rafforza la collaborazione esclusiva di CSQA con AVI e V […]
ATLETI VEGAN: UN SEGNO E UN SIMBOLO
Secondo i dati del sondaggio Eurispes 2018, il numero delle persone vegetariane e vegane in Italia è circa costante nel tempo, tra il 7 e l’8% della popolazione. Peccato! L’aumento del numero di persone che credono che l’alimentazione cruelty free possa aiutare a cambiare il mondo in meglio, […]
La produzione di latte vegetale, così come dei suoi derivati yogurt, creme, formaggi sta avendo un fortissimo incremento in tutto il mondo. Sono le stesse agenzie di consulenza specializzate in food che consigliano alle aziende di investire in preparazioni a base vegetale. Un dato importante che potrebbe portare a riconvertire la produzione di latte […]
Novel food 2018: un nuovo regolamento dell’Unione Europea permette di allevare e commercializzare insetti e le loro larve a scopo alimentare, per il momento il provvedimento riguarda 17 specie, tra i quali alcuni vermi, alcune varietà di formiche, millepiedi, grilli, cavallette e locuste. Nello specifico in Italia il Ministero della Salute temporeggia.
Sondaggi allo sbaraglio
Se […]
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