Alimentazione consapevole

Carne, chi era costei?

TRILIONI PER INVESTIMENTI VEG

Con il classico pragmatismo anglosassone, in queste stesse settimane negli Stati Uniti, il paese maggior consumatore di carne bovina al mondo, si è organizzata una coalizione di investitori pubblici mondiali, che ha raccolto fino a questo momento 3 TRILIONI e 250 mila dollari per incentivare 16 multinazionali dell’alimentazione del calibro di […]

ALL’INFERNO, MA CON LO SMARTPHONE E UNA BISTECCA

Abituati, come siamo, a preoccuparci soltanto di questioni contingenti e quotidiane, a litigarci 80 euro in più in busta paga all’anno, a cercare capri espiatori cui dare le colpe per tutto ciò che non ci piace nel mondo, i fatti più importanti, come quelli che riguardano il futuro del pianeta e dell’umanità, li ignoriamo […]

STELLA CANNELLA: STORIE E GIOCHI PER IMPARARE A MANGIAR SANO

Poiché come dice Nelson Mandela “L’educazione è l’arma più potente che si possa usare per cambiare il mondo” noi di A.V.I. siamo convinti che non è mai troppo presto per diffondere ai bambini i valori della gentilezza, del rispetto e dell’amore verso tutte le creature di questa terra. Per questo siamo felici di segnalarvi […]

I VEGETARIANI: RIVOLUZIONARI PACIFISTI

Da qualche giorno la notizia è al centro del mirino e nelle prime pagine di tutti i giornali: le carni rosse e lavorate sono state classificate come sostanze che possono causare il cancro negli uomini. La notizia è stata diffusa dall’IARC di Lione, Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, massima autorità in materia […]

A.V.I. A VANZAGO PER LA GIORNATA DELL’ALIMENTAZIONE CONSAPEVOLE

All’interno del progetto EXPO for PEACE, patrocinato da 16 comuni del Patto del Nord-Ovest Milano che appartengono a TERRE DI EXPO (comuni vicino a RHO) prende vita la Giornata per un’Alimentazione Consapevole, in programma il 19 luglio a Vanzago, dove si affronteranno temi legati a cibo, nutrizione, ecologia, energie alternative, secondo il concetto che uno […]