Qualità Vegetariana – Vegan

Al SANA l’analisi del mercato italiano dei prodotti veg

Domenica 10 settembre 2017 a Bologna il convegno organizzato da AVI e CSQA
Associazione Vegetariana Italiana e CSQA tracciano le linee guida della certificazione dei prodotti veg a tutela del consumatore

Si terrà domenica 10 settembre alle ore 14,30 all’interno del Sana di Bologna, il convegno “Certificazione veg: il valore dei prodotti veg certificati”, l’iniziativa promossa […]

Associazione Vegetariana Italiana al SANA 2016

Una grande, festosa e colorata zattera di 120 metri quadri battente bandiera “Associazione Vegetariana Italiana” ha navigato felicemente nel vivace mare del SANA 2016. L’Associazione, con la sua presidente Carmen Nicchi Somaschi, i due chef Donatella Riberti e Tomas Marfella, i volontari: Maria Teresa Ricardi, Gigi Marsi, Onide Venturelli, Sophia Somaschi e i […]

Forno D’Asolo: BarAwards 2015

C’è una bellissima notizia che riguarda la fine dello scorso anno e alla quale abbiamo deciso di dare maggior risalto: Linea Vegan per la prima colazione: Cornetto Vegan all’albicocca, Cornetto Vegan vuoto e Strudelino Vegan alle mele e uvetta di Forno D’Asolo certificati sia V-Label® che Qualità Vegetariana® hanno ottenuto il BarAwards 2015 – […]

VINI E SPUMANTI VEGANI, FINALMENTE È POSSIBILE

Molte persone scoppiano in rumorose risate quando si rivela parla di vini vegani. Eh sì, perché pochi sanno che per la produzione del vino, così come di altre bevande spessissimo vengono effettuati dei trattamenti che usano sostanze di origine animale.
La chiarificazione ad esempio, è un trattamento che viene applicato nella produzione del vino al […]

L’A.V.I., in SARDEGNA, AL FESTIVAL DI SCIRARINDI

L’ASSOCIAZIONE PRESENTA LE CERTIFICAZIONI VEG: NON UNA MODA MA UNA NECESSITÀ PER VALORIZZARE I PRODOTTI TIPICI ITALIANI

Sabato 28 e Domenica 29 novembre 2015 presso la Fiera Internazionale della Sardegna (Padiglioni A, G, I e Palazzo dei Congressi) si rinnova l’appuntamento con il Festival di Scirarindi, la grande manifestazione dedicata al Benessere, al […]

I VEGETARIANI: RIVOLUZIONARI PACIFISTI

Da qualche giorno la notizia è al centro del mirino e nelle prime pagine di tutti i giornali: le carni rosse e lavorate sono state classificate come sostanze che possono causare il cancro negli uomini. La notizia è stata diffusa dall’IARC di Lione, Agenzia internazionale per la ricerca sul cancro, massima autorità in materia […]

Le nostre certificazioni su IdeeGreen.it

Potete trovare un interessante articolo riguardante le nostre certificazioni su Idee Green, portale di riferimento per tutti quanti hanno a cuore la tutela dell’ambiente, il risparmio energetico e la creazione di un’economia sostenibile

Ecco a voi il link: http://www.ideegreen.it/certificazione-vegetariana-e-vegana-come-ottenerla-63395.html

V LABEL E QUALITÀ VEGETARIANA: I 2 MARCHI DI A.V.I.

Per chi non lo sapesse, fra le innumerevoli attività dell’Associazione Vegetariana Italiana, si può annoverare anche la concessione di 2 marchi Veg: V Label e Qualità Vegetariana.
Entrambi sono declinati in due versioni: quella vegetariana e quella vegana. Ma conosciamoli meglio.

Il Germoglio, chiamato anche V Label, è nato in Italia come nostro simbolo istituzionale, utilizzato in occasione […]

Il Chianti adesso è vegan. E arriva dai colli senesi

IL PRIMO REALIZZATO SENZA PRODOTTI ANIMALI

Ormai non è più solo una moda ma un vero e proprio stile di vita che sempre più persone paiono sposare. Arriva il primo vino per vegani. È il Chianti vegan certificato, prodotto
dalla Fattoria Casabianca di Siena. Una novità nel panorama enologico nazionale.
«I nostri vini espressione del territorio grazie […]

Vino, arriva il primo Chianti per vegani

Lo produce l’azienda Fattoria Casabianca di Siena, in Toscana
Le nuove etichette certificate vegan presenti al Vinitaly di Verona

Arriva il primo vino Chianti vegan certificato, lo produce la Fattoria Casabianca di Siena. Una novità nel panorama enologico nazionale e un’innovazione per l’azienda vitivinicola che adesso affianca alla conduzione biologica anche la certificazione vegana, risultato di […]

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